【雑談】なんでもトーク

🍆は漬物以外にバリエーションがあり便利ですよね。
ショウガ焼き・味噌・チーズ焼き・ひすいナス
お味噌汁の具にも・・・

冷蔵庫の備蓄品ですね😊
変わり種の調理法がありますか？

全然変わり種ではないのですが
時間がない時にとりあえず早く作れるので我が家ではしょっちゅう顔を出すのは

茄子と豚肉をポン酢としょうゆ炒める！
少し酸味があるので暑い夏場でもいくらでも食べれてます。
っていう前に炒めて調味料を絡めるだけなので５分もあれば出来上がりなので早い！

好きなのは茄子の乱切りをカリカリに揚げてポン酢で頂く。
一人で三本なんて余裕で食べちゃいます🍆

それに、麻婆茄子が麻婆豆腐より好きなのですが
やはりお豆腐に比べて茄子は高いのでほぼ麻婆豆腐ですが😥

ポン酢ですか？
それは知りませんでした。
今晩やってみますね。

麻婆茄子は大好きです。
特に夏は辛めの方がいいですね
追い「花椒」で🌶

ズッキーニは今年は黄色のを育てました（彩りのため）
血圧の高い母のためと、私の美肌用❓
くせがなくて栄養価は抜群、免疫力アップ

「新鮮・朝採り・産地直送　夏野菜盛り🍆🥒🍅」
次回の出品モバオくじキャンペーンをお待ちください。
1円スタートです😁
ただし、新鮮さを保つためプライベートジェットをチャーターしますので
送料が。。。😅😅😅

ズッキーニは高血圧や美肌にも良いのですね〜😄

一円スタート嬉しいです🥹ただ新鮮＆朝採れを保つためにジェット機✈️ですか！！🤣⭐️笑　coccoさんの野菜品質の匠のこだわりが伝わります✨

こだわりはまったく🍐

ただ、夏野菜もりもりのせいか
夏バテは🍐
食欲もりもりなんですよ～～😅
秋が怖い😆

朝の水やり（ねぼけながら）が大変
猛暑でダメになった株もあり
スーパーで買っちゃったほうが早いかなと
思うこともしばしば😅

農家さんの大変さ理解できるようになったことと
収穫した野菜たちを「検索」して
料理のレパートリーが増えたことが「知識の収穫」かな😊