モバマルシェ

【トーク】好きなモノ

2024/09/17 19:20

秋の好きなものは「芋煮会」(いもにかい)です。

紅葉を見ながらあちこちの運動公園や河川敷で行われます。
春のお花見と同様に
会社・町内会・サークル関係が毎年恒例です。

材料は豚肉・里芋・ゴボウ・人参・こんにゃく・ネギ・きのこ・大根その他
(山形では牛肉)

我が家の小さな庭でも開催?
酷暑が終わって秋風を感じながら・・・😄

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2件のコメント (新着順)
チュチュ
2024/09/19 07:05

芋煮会という習慣がなく、やってみたいです!バーベキューのようなノリでやる感じなんですか?🍲
coccoさんお手製の芋煮美味しそうです😊
今までちゃんとした芋煮というものを食べたことがなくて、この前山形に行った時に旅館で出てそれが初めてでした!醤油ベースの甘い味付けで牛肉も入っていたので、すき焼きに似てる印象でした。美味しかったです❤️


cocco★
2024/09/19 08:35

秋限定のイベントですね。
新米のおにぎりがつきます😁😁😁

チュチュ
2024/09/19 12:15

うわー新米おにぎり付きなんて贅沢🍙✨
食欲爆発ですね😆

cocco★
2024/09/20 08:29

芋煮汁+新米がセットですからね😋😋😋
家庭で余った芋煮汁はおじやにもなっちゃうんですよ。

郷土料理や風習は出来る限り後世に伝えていきたいです。

ship17
2024/09/18 21:08

芋煮いいですよね。
とてもおいしそうで、楽しそうです。
画像を見ていたらお腹が空いてきました。
山形の芋煮、青森のせんべい汁など郷土料理にすごく興味があります。
山形は牛肉なのですか。

ぜひ、楽しんでください。


cocco★
2024/09/19 08:40

そうなんですよ。
山形は「牛肉」、こちらは「豚肉」
どこの家庭でも芋煮用の大きなお鍋があり
スーパーでは芋煮用のお鍋も無料で貸し出ししています😲

ship17
2024/09/19 08:43

大きい鍋あるといいですよね。
貸し出しはうれしいです。
すてきな習慣です。